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可乐鸭独家

_蒍鉨变乖々

可乐鸭的做法

5张图片

食材明细

主料

鸭肉适量

辅料

生姜适量

调料

花生油 适量
盐适量
可乐适量
生抽适量
蚝油适量

原味口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

可乐鸭的做法步骤

1
鸭肉洗净斩小块。
2
生姜洗净切片备用。
3
锅中热油放入姜片炒香。
4
放入鸭肉。
5
大火翻炒炒干水份。
6
加入适量蚝油，生抽。
7
翻炒均匀入味。
8
加入可乐。
9
加入适量清水，大火煮开转小火40分钟至1小时左右。
10
出锅前大火收汁即可。
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成品。
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成品。
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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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