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爆炒虾仁

爆炒虾仁的做法

1张图片

“虾是老婆很喜欢吃的，鲜美的味道，又不会长肉！在家的时候总是要我炒这个虾仁，很是下饭的一道菜！这个虾仁配上青红椒，色彩也很好看，配饭吃绝对是一道好菜！”

食材明细

主料

虾适量

辅料

青椒适量
葱适量
姜适量
红椒适量

配料

盐适量
鸡精适量
料酒适量
美极鲜酱油 适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

爆炒虾仁的做法步骤

1
原料图
2
将虾仁剥出来，洗净
3
青红椒切圈备用
4
油烧热后，放入葱姜爆香。
5
放入青红椒翻炒。
6
放入虾仁翻炒
7
放入适量的盐料酒美极鲜调味，
8
虾仁变红后再炒一分钟，放入鸡精调味出锅即可

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使用的厨具：炒锅

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