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卤肉鹌鹑蛋卤肉饭

卤肉鹌鹑蛋卤肉饭的做法

2张图片

食材明细

主料

猪肉适量

辅料

鹌鹑蛋 适量

调料

老抽适量
生抽适量
八角 1个
香叶 2片
干辣椒 1个
冰糖适量
葱适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

卤肉鹌鹑蛋卤肉饭的做法步骤

1
将鹌鹑蛋剥好备用，如果嫌麻烦，可以买现成剥好的。
2
猪肉切小块先放老抽跟生抽翻炒一下。
3
加水没过，放入辣椒，八角，香叶，冰糖。
4
再放葱。
5
小火煮20分钟，勾芡翻拌均匀。
6
出锅。
7
弄两颗青菜装盘，变成了卤肉饭。

来自美食天下飘零817 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

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