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豆腐杂烩

牙医的烦恼

豆腐杂烩的做法

1张图片

“天热了，搞个一锅烩，还挺好吃。”

食材明细

主料

豆腐 1块
毛豆 1把
木耳 1把
虾仁 50克

辅料

香菜 1根

调料

酱油 1勺
蚝油 1勺

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

豆腐杂烩的做法步骤

1
切了点水煮牛肉，也可以用肉末。
2
炒出虾油。
3
放开水煮开，捞出虾头，放豆腐，毛豆，木耳，牛肉煮开，放酱油蚝油，盐，调味。
4
最后放虾仁煮开，撒香菜。
5
装盘。

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使用的厨具：煮锅

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