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虾仁煎蛋丝瓜汤独家

虾仁煎蛋丝瓜汤的做法

1张图片

食材明细

主料

鲜虾适量
鸡蛋适量
丝瓜适量

辅料

姜适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

虾仁煎蛋丝瓜汤的做法步骤

1
鲜虾去壳，挑去虾线，加盐、料酒腌制10分钟，鸡蛋清洗备用。
2
丝瓜去皮切条。
3
锅中放油，放入鸡蛋和虾仁煎制。
4
虾仁两面煎好，放入姜丝炒香。
5
加水，放入丝瓜烧熟，加盐调味。
6
清淡又鲜甜美味。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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