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洋葱青椒虾仁独家

洋葱青椒虾仁的做法

3张图片

食材明细

主料

青椒 190克
洋葱 200克
鲜虾 300克

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
一小时耗时
高级难度

洋葱青椒虾仁的做法步骤

1
食材：青椒、洋葱、鲜虾（已去虾线清洗）。
2
将青椒去蒂去籽和洋葱一道清洗清洗捞出。
3
将洋葱和青椒放在案板上分别切开。
4
将鲜虾下入清水锅中，加适量的料酒。
5
焯开，捞出。
6
晾凉一下。
7
接着，将过凉好的鲜虾去虾头剥去虾壳。
8
起锅倒油烧热，下入切好的青椒和洋葱翻炒翻炒至断生。
9
然后，合入剥好的虾仁翻炒一下。
10
最后，加适量的酱油。
11
加适量的盐。
12
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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