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丝瓜烧带鱼独家

丝瓜烧带鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

黄金带鱼 适量
丝瓜适量

辅料

姜适量
红葱头 适量
淀粉适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

丝瓜烧带鱼的做法步骤

1
黄金带鱼解冻。
2
处理干净切成段。
3
表面抹上薄薄一层淀粉。
4
平底锅放油烧热，放入带鱼煎制。
5
两面煎黄。
6
放入姜片和红葱头，烹入料酒、生抽。
7
加水烧煮5分钟。
8
丝瓜去皮切滚刀块。
9
丝瓜放入带鱼中，加盐调味，烧熟。
10
随意自创，鲜上加鲜。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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