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酸奶巴斯克蛋糕,小巧诱惑,抹茶醉人,浓郁口感,一口满足。的做法

  6张图片

今天做一款简单的迷你酸奶巴斯克,整体小巧精致,制作简单,粉碎均匀即可,一口咬下,抹茶味道浓郁,散发着清新抹茶香气。香浓在口中融化的那一刻,满满的幸福感,轻盈的质感让人无法抗拒。

食材明细

主料
辅料

酸奶巴斯克蛋糕的做法步骤

  • 酸奶巴斯克蛋糕,小巧诱惑,抹茶醉人,浓郁口感,一口满足。的做法步骤:1
    1
    把抹茶粉4克先过筛一下,热牛奶12克分次加入搅拌。
  • 酸奶巴斯克蛋糕,小巧诱惑,抹茶醉人,浓郁口感,一口满足。的做法步骤:2
    2
    搅拌至抹茶粉全部化开,颜色均匀后备用。
  • 酸奶巴斯克蛋糕,小巧诱惑,抹茶醉人,浓郁口感,一口满足。的做法步骤:3
    3
    室温软化的奶油奶酪130克、酸奶130克、鸡蛋2个、白砂糖40克、玉米淀粉3克,全部放入粉碎机.
  • 酸奶巴斯克蛋糕,小巧诱惑,抹茶醉人,浓郁口感,一口满足。的做法步骤:4
    4
    打发4分钟,打发成均匀的糊状。
  • 酸奶巴斯克蛋糕,小巧诱惑,抹茶醉人,浓郁口感,一口满足。的做法步骤:5
    5
    取一半200克左右的原味面糊,先倒入模具里。
  • 酸奶巴斯克蛋糕,小巧诱惑,抹茶醉人,浓郁口感,一口满足。的做法步骤:6
    6
    另一半倒入准备好的抹茶液,继续打发成均匀的糊状。
  • 酸奶巴斯克蛋糕,小巧诱惑,抹茶醉人,浓郁口感,一口满足。的做法步骤:7
    7
    同样倒入模具里。
  • 酸奶巴斯克蛋糕,小巧诱惑,抹茶醉人,浓郁口感,一口满足。的做法步骤:8
    8
    放入烤盘里,入烤箱。
  • 酸奶巴斯克蛋糕,小巧诱惑,抹茶醉人,浓郁口感,一口满足。的做法步骤:9
    9
    烤箱220℃提前预热,放入烤制20-25分钟。
  • 酸奶巴斯克蛋糕,小巧诱惑,抹茶醉人,浓郁口感,一口满足。的做法步骤:10
    10
    烤好后取出放凉。
  • 酸奶巴斯克蛋糕,小巧诱惑,抹茶醉人,浓郁口感,一口满足。的做法步骤:11
    11
    凉透了,放冰箱冷藏一晚,味道更好。
  • 酸奶巴斯克蛋糕,小巧诱惑,抹茶醉人,浓郁口感,一口满足。的做法步骤:12
    12
    酸奶巴斯克蛋糕,完成O(∩_∩)O
  • 酸奶巴斯克蛋糕,小巧诱惑,抹茶醉人,浓郁口感,一口满足。的做法步骤:13
    13
    迷你抹茶巴斯克、小巧惊艳,品味其中的细腻与美好。
  • 酸奶巴斯克蛋糕,小巧诱惑,抹茶醉人,浓郁口感,一口满足。的做法步骤:14
    14
    酸奶加奶酪的组合,口感轻盈而又细腻甜蜜,令人沉醉。
  • 酸奶巴斯克蛋糕,小巧诱惑,抹茶醉人,浓郁口感,一口满足。的做法步骤:15
    15
    两种口味叠加起来一起吃,堪称舌尖盛宴、回味无穷。

小窍门

1、烤箱温度和时间可能因不同型号而有所不同,可根据实际情况调整。
2、抹茶粉的用量可以根据个人口味调整,增加或减少以获得理想的抹茶味道。
3、如果没有我这样的小模具,可以直接倒入纸杯蛋糕模具里。
来自 美食天下 宅家吃货JACKERLU 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙  

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