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抹茶冰激凌独家

抹茶冰激凌的做法

3张图片

食材明细

主料

抹茶粉 25克
纯牛奶 350毫升
淡奶油 150毫升
零卡糖 40克

甜味口味
冷冻工艺
数小时耗时
高级难度

抹茶冰激凌的做法步骤

1
食材：抹茶粉、纯牛奶、淡奶油、零卡糖。
2
在榨汁杯里倒入350毫升牛奶和抹茶粉。
3
盖上盖打成抹茶牛奶。
4
接着，在保鲜盒里倒入150毫升淡奶油，加入40克零卡糖。
5
用电动打蛋器高速打发。
6
然后，合入抹茶牛奶打匀。
7
盖上盖、把冰激凌乳液置入冰箱冷冻室中。
8
1个小时后表面形成冰层，取出、搅拌一次，再冻。
9
最后，再过1个小时后再一次搅拌。
10
待冰激凌内部全部冻上，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：其他

所属分类：小吃

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