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豆腐烧黄鱼独家

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豆腐烧黄鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

黄花鱼 适量
豆腐适量

辅料

蒜头适量
红葱头 适量
葱花适量

调料

花生油 适量
蚝油适量
生抽适量
盐适量

原味口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

豆腐烧黄鱼的做法步骤

1
黄花鱼洗净备用。
2
豆腐改刀切小块。
3
蒜头和红葱头切碎备用。
4
锅中热油放入豆腐。
5
煎至两面金黄后盛出。
6
锅中底油放入黄花鱼。
7
煎至两面金黄。
8
锅中热油放入蒜头和红葱头，炒出香味。
9
加入适量清水。
10
加入适量蚝油，生抽，盐。
11
大火煮开。
12
放入黄花鱼。
13
放入煎好的豆腐。
14
大火煮开转中小火焖5分钟左右收汁。
15
成品。
16
成品。
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成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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