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香辣蒜蓉鸟贝肉独家

香辣蒜蓉鸟贝肉的做法

1张图片

食材明细

主料

鸟贝肉 适量

辅料

蒜蓉适量
蒜蓉辣酱 适量

调料

油少许
胡椒粉 少许
米酒少许
姜少许

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香辣蒜蓉鸟贝肉的做法步骤

1
冰鲜的鸟贝肉需解冻。
2
然后从侧面剪开清洗干净，需多洗几遍。
3
电煮锅里水烧开加入姜片，米酒。
4
放入鸟贝肉烫10秒。
5
捞出来沥水备用。
6
备蒜蓉。
7
蒜蓉辣酱。
8
热锅放油下蒜蓉和蒜蓉辣酱小火炒香。
9
再放入鸟贝肉。
10
调点生抽，胡椒粉。
11
快速翻炒30秒，即可盛上盘。
12
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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