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蒜香猪寸骨

蒜香猪寸骨的做法

2张图片

食材明细

主料

猪寸骨 3块

辅料

蒜头适量
豆豉少量

调料

油适量
盐适量
酱油适量
老抽适量
蚝油适量
料酒适量
胡椒粉 适量

蒜香口味
焗工艺
三刻钟耗时
简单难度

蒜香猪寸骨的做法步骤

1
寸骨剁成块，肉比较多，就中间一条骨。
2
加入油、盐、酱油、老抽、蚝油、料酒、胡椒粉腌制30分钟。
3
蒜剥去衣。
4
少许豆豉。
5
寸骨腌制入味后加入豆豉拌匀。
6
电饭锅底放油。
7
放入蒜子。
8
把猪寸骨放入锅内，不需加水。
9
用焗制功能，时间约40分钟，中途翻面。
10
时间结束，大香了。
11
成品。简单易做又好吃。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：电饭煲

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