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金华火腿炒绿豆芽独家

不做妖精好多年

金华火腿炒绿豆芽的做法

1张图片

食材明细

主料

绿豆芽 200g
金华火腿 适量

辅料

食用油 个半匙

调料

鸭梨醋 3g
食盐小许

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

金华火腿炒绿豆芽的做法步骤

1
洗净大葱，取火腿。
2
葱切丝，叶子单独放。
3
火腿切片。
4
冷水下锅焯水。
5
煮开锅一会儿即可。
6
捞出洗净浮沫备用。
7
热锅冷油。
8
油热放火腿翻炒1分钟左右。
9
放洗净的绿豆芽。
10
翻炒至豆芽微变软。
11
放葱白翻炒均匀。
12
放鸭梨醋和食盐。
13
炒均匀关火。
14
放葱叶炒均匀即可。
15
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅、煮锅

所属分类：热菜家常菜

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