菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 烘焙

布朗尼

牙医的烦恼

布朗尼的做法

1张图片

“也可以用核桃仁。”

食材明细

主料

黄油 80克
黑巧 100克
碧根果 50克
全蛋液 100克

辅料

低粉 70克
可可粉 10克

调料

糖 80克

奶香口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

布朗尼的做法步骤

1
鸡蛋打散，冰箱冷藏的，要提前拿出来回温。
2
黄油，黑巧，坐热水融化，搅拌均匀。
3
低粉，可可粉过筛，放融化好的黄油黑巧里翻拌均匀，不要过度搅拌。
4
碧根果留15克做表面装饰，其他的掰碎。
5
放面糊里拌匀。
6
倒入模具，表面放碧根果装饰，烤箱预热200度，上下火180度，烤25分钟，烤10分钟后盖锡纸，模具可用18×18的方形模具，或者表面积差不多的。
7
出炉，冷却后切块。

来自美食天下牙医的烦恼的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：烘焙

布朗尼的更多做法

你可能还喜欢