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番茄炒虾仁独家

番茄炒虾仁的做法

3张图片

食材明细

主料

番茄 2个
虾仁 160克

调料

料酒适量
盐适量
零卡糖 适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

番茄炒虾仁的做法步骤

1
食材：番茄、虾仁（已去虾线清洗）。
2
在虾仁里加适量的料酒。
3
拌匀。
4
将番茄清洗清洗捞出。
5
放在案板上划个十字刀。
6
放入大盆里，用开水泡一会儿，去皮。
7
放在案板上切成块。
8
起锅倒油烧热，下入切好的番茄翻炒翻炒。
9
接着，合入虾仁翻炒翻炒。
10
然后，加适量的盐。
11
加适量的零卡糖。
12
调味炒匀即成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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