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咸肉毛豆蒸茭白独家

咸肉毛豆蒸茭白的做法

3张图片

食材明细

主料

毛豆 200克
咸肉 135克
茭白 2株

清淡口味
蒸工艺
一小时耗时
高级难度

咸肉毛豆蒸茭白的做法步骤

1
食材：毛豆、咸肉（已清洗）、茭白。
2
将毛豆剥壳淘洗干净。
3
将咸肉放在案板上切开。
4
将茭白剥壳清洗清洗捞出。
5
放在案板上切成滚刀块。
6
放入盘中。
7
接着，合入切好的咸肉和毛豆。
8
加适量的玉米油。
9
然后，放入炒锅里。
10
盖上盖，开锅隔水蒸15分钟关火。
11
最后，开盖取出。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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