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五花肉烧黄豆独家

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五花肉烧黄豆的做法

5张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
黄豆适量

辅料

蒜头适量
葱花适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
老抽适量

原味口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

五花肉烧黄豆的做法步骤

1
黄豆提前泡发好。
2
五花肉洗净擦干水份，下锅中小火油炸。
3
炸至两面金黄，捞出泡凉水。
4
五花肉改刀切小块。
5
蒜头剥去皮衣备用。
6
锅中热油炒香蒜头。
7
放入五花肉翻炒。
8
加入适量蚝油，生抽，老抽。
9
翻炒均匀上色。
10
将炒过的五花肉和黄豆放入高压锅中。
11
加入适量清水，高压锅中小火压15-20分钟左右。
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成品。
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成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：高压锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

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