菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

韭菜一把
鸡蛋 4个

调料

油适量
盐 2g
清水小半碗

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

1
韭菜、鸡蛋。
2
韭菜切长段。
3
起锅热油，加入适量的盐，韭菜炒至变色，铲出备用。
4
摊开晾凉。
5
鸡蛋打入碗内。
6
加入清水。
7
加入盐，调拌均匀。
8
把放凉的韭菜倒入鸡蛋内，搅拌均匀。
9
锅内再次烧油，倒入鸡蛋韭菜。
10
煎至成形即可。
11
成品。嫩滑鲜香。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

韭菜炒鸡蛋的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜