菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 面条

豇豆鸡蛋炒米面独家

豇豆鸡蛋炒米面的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量
豇豆适量
鸡蛋适量
胡萝卜 适量
秋葵适量
米粉干 适量

调料

盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

豇豆鸡蛋炒米面的做法步骤

1
米粉干用冷水泡软。
2
豇豆择去两端，切寸段。
3
胡萝卜切丝，秋葵斜切片。
4
鸡蛋加盐、料酒打散。
5
锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛出。
6
适量肥肉放入锅中小火煸炒出油。
7
肥肉胡萝卜丝翻炒。
8
放入豇豆炒匀。
9
放入秋葵，加料酒、生抽炒匀。
10
米粉干平铺在蔬菜上，加少许水盖盖烧5分钟。
11
放入炒好的鸡蛋，加盐调味炒匀。
12
美味炒米粉，好吃！

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：面条

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢