客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜
快手简单的手撕盐焗鸡的做法

  2张图片

我很爱吃手撕鸡,也很爱吃盐焗鸡,所以我就把两种鸡结合到一起做了这道手撕盐焗鸡,做法简单又很快手的一道菜。

食材明细

主料
  • 果园鸡 半只
辅料
  • 葱段 适量
  • 姜片 适量
  • 紫头蒜泥 2个
  • 盐焗鸡粉 20g
调料

手撕盐焗鸡的做法步骤

  • 快手简单的手撕盐焗鸡的做法步骤:1
    1
    首先当然是准备材料咯,如图所示哈!半只果园鸡洗净放入开水里烫三下,也就10几秒″吧!(这步是为了好上颜色)把上述材料准备好,葱段,蒜泥,姜片,盐焗鸡粉。
  • 快手简单的手撕盐焗鸡的做法步骤:2
    2
    还有料酒(黄酒,白酒都可以哈),花生油。
  • 快手简单的手撕盐焗鸡的做法步骤:3
    3
    把烫过的果园鸡用叉子叉一遍(这步是为了好入味),然后把葱段,姜片,蒜泥,料酒,盐焗鸡粉一起倒入果园鸡上,再淋上一勺花生油,再用带了食用手套的手去把鸡涂抹均匀一遍又一遍。
  • 快手简单的手撕盐焗鸡的做法步骤:4
    4
    涂抹均匀盐焗鸡粉料的鸡放在一旁腌制半个小时左右。
  • 快手简单的手撕盐焗鸡的做法步骤:5
    5
    然后装盘冷水下锅蒸25分钟。
  • 快手简单的手撕盐焗鸡的做法步骤:6
    6
    时间到,蒸好的盐焗鸡拿出来,准备一碗切好的香菜。
  • 快手简单的手撕盐焗鸡的做法步骤:7
    7
    带上手套趁热把它撕成手撕盐焗鸡,然后把香菜倒进去,一起捞,再撒上适量的白芝麻就完成这道极其简单快手的手撕盐焗鸡了!开吃吧!
  • 快手简单的手撕盐焗鸡的做法步骤:8
    8
    上个全家福照片结束🔚这道手撕盐焗鸡的介绍,那么㊗️大家周末愉快咯!请吃好喝好过好属于自己的每一天!

小窍门

没有小贴士呢!做手撕盐焗鸡的鸡🐔也可以选三黄鸡,项鸡也是可以的哈!
来自 美食天下 魔女柒柒 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  

手撕盐焗鸡的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map