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包菜这样炒，我能吃两碗饭

涵涵麻麻123

包菜这样炒，我能吃两碗饭的做法

1张图片

“每次炒菜，孩子都不喜欢吃蔬菜，可是爆炒包菜孩子却非常喜欢吃，咱也不知道包菜和甘蓝有什么区别，反正我看见都长得一样，所以我都统称是大包菜。”

食材明细

主料

包菜半个

辅料

猪肉适量
葱花适量
干辣椒 2个
花椒适量

调料

酱油 1勺
醋 1勺
盐半勺

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

炒包菜的做法步骤

1
锅中放油烧热放入花椒，花椒炸出香味。
2
把肉放进锅中煸炒。
3
煸炒至金黄放入葱花辣椒。
4
把葱花辣椒爆出香味，放入酱油和醋，翻炒至肉均匀上色。
5
把洗好的包菜放进去。
6
放入半勺盐、炒一分钟左右就可以出锅了，因为是爆炒所以不用放水，因为包菜是洗好的，所以包菜上面多少都会有点水，这样爆炒的时候不至于会糊锅。
7
下饭神器。

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使用的厨具：炒锅

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