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莲藕油面筋塞肉独家

雨中漫步_kRsJPX

莲藕油面筋塞肉的做法

2张图片

食材明细

主料

莲藕块
猪肉适量

辅料

香葱适量

调料

芝麻油 适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量
姜适量
胡椒粉 适量

咸香口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

莲藕油面筋塞肉的做法步骤

1
猪肉切块。
2
放绞肉机绞成肉馅，放芝麻油、花椒油、盐、胡椒粉、生抽、蚝油。
3
搅拌均匀。
4
莲藕去皮。
5
切碎。
6
香葱、姜切好。
7
一起倒入肉馅里。
8
搅拌均匀。
9
买的油面筋。
10
中间按压出一个洞。
11
把馅料装满。
12
锅内放一点老抽、蚝油、葱、姜，加入适量清水，放入油面筋。
13
烧开。
14
盖上锅盖焖7分钟。
15
成品。
16
成品。

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使用的厨具：汤锅

所属分类：热菜家常菜

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