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青椒土豆炒肉丝独家

青椒土豆炒肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 适量
青椒适量
土豆适量
豇豆适量

辅料

蒜适量
辣椒适量

调料

油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

青椒土豆炒肉丝的做法步骤

1
鸡胸肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2
青椒去籽，土豆去皮，豇豆折成段。
3
青椒切丝。
4
土豆切丝，冲洗去淀粉。
5
锅中放油烧热，放入鸡肉丝滑炒变色盛出。
6
锅中留余油，放入蒜末、豇豆、土豆丝翻炒变软后再放入青椒丝翻炒2分钟。
7
放入炒好的肉丝、辣椒，加盐、生抽调味炒匀。
8
成品图。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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