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香煎黄花鱼

二小姐懒羊羊
香煎黄花鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

香煎黄花鱼的做法步骤

  • 香煎黄花鱼的做法步骤：1
    1
    先从鱼中间分开为两半，清洗干净。
  • 香煎黄花鱼的做法步骤：2
    2
    在鱼背交叉划两刀，里外都散上盐，让它腌制5-10分钟，清洗干净，再用厨房纸吸去鱼上的水分。
  • 香煎黄花鱼的做法步骤：3
    3
    锅中油温50-60左右，将鱼滑入锅中，先将一面煎至金黄。
  • 香煎黄花鱼的做法步骤：4
    4
    再翻面煎另一面，翻面再将里面的煎得更焦，更香脆。
  • 香煎黄花鱼的做法步骤：5
    5
    双面反复煎2次就差不多啦！如果你喜欢吃香菜可以吧香菜放在鱼上面作为装饰，再吧剩余的油淋在香菜上面，味道更美！
来自 美食天下 二小姐懒羊羊 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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