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蒸鸡腿独家

雨中漫步_kRsJPX

蒸鸡腿的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡腿一个

辅料

柠檬适量
香菜适量
红椒适量
蒜适量

调料

辣椒油 适量
芝麻油 适量
盐适量
胡椒粉 适量
生抽适量
蚝油适量
葱适量
姜适量

咸香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

蒸鸡腿的做法步骤

1
鸡腿洗净，放料酒、胡椒粉、盐、蚝油、生抽、葱、姜腌制1小时。
2
冷水上锅，锅内烧开蒸25分钟。
3
放凉。
4
鸡肉撕成条。
5
柠檬、香菜、蒜、红椒准备好。
6
切好。
7
生抽、蚝油、芝麻油、辣椒油、柠檬、香菜、蒜，来两勺蒸鸡腿的汤汁拌匀。
8
红椒放入鸡肉里面。
9
倒入料汁，拌匀。
10
成品。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜

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