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腊肉豌豆煲仔饭的做法

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周末在菜地里捣腾了一上午,也没顾上去超市里买些菜,吃什么呢?
冰箱里找找,篮子里翻翻,有了--腊肉豌豆煲仔饭的主意被我定格了
原因是:
1,豌豆-地里刚摘的,本打算炒着吃,改了
2,蒜苗-地里刚抽的,只一小把,凑用
3,腊肉-老家的,塞在冰箱里没吃完
4,海鲜菇-之前买的没用上
5,糯米-有的
把这些食材一起拼了,拼成我的腊肉煲仔饭

食材明细

主料
辅料

腊肉豌豆煲仔饭的做法步骤

  • 腊肉豌豆煲仔饭的做法步骤:1
    1
    食材准备:原料:腊肉
  • 腊肉豌豆煲仔饭的做法步骤:2
    2
    蒜苗
  • 腊肉豌豆煲仔饭的做法步骤:3
    3
    豌豆
  • 腊肉豌豆煲仔饭的做法步骤:4
    4
    海鲜菇
  • 腊肉豌豆煲仔饭的做法步骤:5
    5
    糯米
  • 腊肉豌豆煲仔饭的做法步骤:6
    6
    做法与过程:1,油锅加热,蒜瓣炒香
  • 腊肉豌豆煲仔饭的做法步骤:7
    7
    2,下腊肉片
  • 腊肉豌豆煲仔饭的做法步骤:8
    8
    3,腊肉炒出油
  • 腊肉豌豆煲仔饭的做法步骤:9
    9
    4,下豌豆
  • 腊肉豌豆煲仔饭的做法步骤:10
    10
    5,下蒜苗
  • 腊肉豌豆煲仔饭的做法步骤:11
    11
    6,糯米洗净后在锅里炒一下,比较香
  • 腊肉豌豆煲仔饭的做法步骤:12
    12
    7,放入瓦煲中加水煮
  • 腊肉豌豆煲仔饭的做法步骤:13
    13
    8,煮开时打开
  • 腊肉豌豆煲仔饭的做法步骤:14
    14
    9,加入刚炒过的食材
  • 腊肉豌豆煲仔饭的做法步骤:15
    15
    10,加入海鲜菇,水收干再焖5分钟左右即可
  • 腊肉豌豆煲仔饭的做法步骤:16
    16
    腊肉豌豆煲仔饭完成,开饭啦
来自 美食天下 anggie1129 的作品
使用的厨具:瓦煲、炒锅
所属分类: 主食   热菜   秋季食谱   冬季食谱  

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