菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜中式宴请孕妇老人夏季食谱午餐晚餐学生

软炸虾仁

软炸虾仁的做法

1张图片

食材明细

主料

基围虾尾 适量

辅料

鸡蛋清 适量
淀粉适量

配料

盐适量
胡椒粉 适量
料酒适量

咸鲜口味
烩工艺
十分钟耗时
普通难度

软炸虾仁的做法步骤

1
原料：基围虾尾，鸡蛋清，盐，胡椒粉，料酒，淀粉适量
2
将虾尾去壳，去沙线，放入盐，胡椒粉，料酒腌渍入味10分钟
3
将蛋清分离出来
4
将蛋清加入腌渍好的虾仁里
5
准备挂浆
6
加入适量淀粉
7
加入适量淀粉，这样虾仁就挂好浆了
8
在锅里加入橄榄油
9
中火炸制即可
10
中火炸制即可
11
鲜嫩可口

小窍门

可以配上椒盐或者番茄沙司来吃，依个人口味选择吧

来自美食天下丫丫小屋的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜中式宴请孕妇老人夏季食谱午餐晚餐学生

软炸虾仁的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜中式宴请