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椒麻鸡翅尖

椒麻鸡翅尖的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅尖 1斤

辅料

菜油 100ml(或调和油)

调料

花椒粉 1勺
蚝油 1勺
蜂蜜 1勺
料酒 2勺
酱油 4勺
姜片 6块
辣椒粉 1勺
孜然 1勺
五香粉 1勺

麻辣口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

椒麻鸡翅尖的做法步骤

1
清水冲洗干净鸡翅尖，沥干水备用。
2
加入一勺花椒粉。
3
加一勺蚝油。
4
加蜂蜜一勺。
5
加酱油4勺。
6
加料酒1勺。
7
撒入姜片。
8
少许孜然。
9
少许五香粉。
10
加一勺辣椒面。
11
腌制30分钟。
12
放入烤盘，淋上热油。
13
180度高温，烤20分钟。
14
出锅开吃，椒麻浓香。

小窍门

注意烤盘烫手。

来自美食天下莉莉呀Lilly 的作品

使用的厨具：烤炉

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