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香草鸡胸块儿的做法

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天说热就热了,想吃些既营养又不油腻的东西,最好的选择应该是鸡胸了。同时鸡胸热量很低,还是减肥的最好食品之一。只是做不好口感会柴,只要记住一点就不会失败了,给肉肉穿上衣服,蛋白质中的水分就不会丢失了,做出来的肉肉也就嫩嫩的了。

食材明细

主料

香草鸡胸块的做法步骤

  • 香草鸡胸块儿的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 香草鸡胸块儿的做法步骤:2
    2
    肉茄块儿,用香草粉腌制半小时。
  • 香草鸡胸块儿的做法步骤:3
    3
    裹上淀粉待用。
  • 香草鸡胸块儿的做法步骤:4
    4
    锅中倒入适量橄榄油烧热。
  • 香草鸡胸块儿的做法步骤:5
    5
    放入肉块儿小火慢慢把两面煎至金黄即可。
  • 香草鸡胸块儿的做法步骤:6
    6
    为了减少热能放吸油纸上待油被吸净就可以装盘了。

小窍门

橄榄油有净化血液作用,少吃点儿对身体有好处呢。
来自 美食天下 雅子 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 小吃   热菜   常见菜式  

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