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干锅鸡翅独家

干锅鸡翅的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡翅 10个

调料

黄豆酱 适量
冰糖适量
八角香叶 适量
葱和红椒 适量
老抽适量
生抽适量 适量
料酒适量

原味口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

干锅鸡翅的做法步骤

1
鸡翅焯水切花刀用葱姜料酒蚝油老抽腌制二小时入味。
2
然后珐琅锅里放入鸡翅，香叶八角桂皮葱段和红椒加热水大🔥烧开。
3
加适量冰糖老抽，黄豆酱少许慢炖20分左右。
4
汤汁浓稠关火即可。
5
家常做法仅供参考。
6
成品图。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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