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酸辣佛手瓜

加菲猫私厨

酸辣佛手瓜的做法

1张图片

“酸辣爽口，解腻下饭～”

食材明细

主料

佛手瓜 1个
木耳 1小把

辅料

葱蒜片 适量
干辣椒 2个

调料

盐 1小勺
魔法盐 1小勺
白醋 2勺

酸辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸辣佛手瓜的做法步骤

1
1个佛手瓜去皮、去核、洗净。
2
佛手瓜切成丝，黑木耳提前泡发好切成丝。
3
锅内喷薄油爆香葱蒜片和干辣椒。
4
倒入佛手瓜和木耳翻炒均匀。
5
加1小勺盐、1小勺自制魔法盐（前面有做法介绍）、2勺白醋，翻炒至佛手瓜断生即可（根据个人口味调整用料和用量）。
6
【酸辣佛手瓜】酸辣爽口，解腻下饭～

小窍门

根据个人口味调整用料和用量！

来自美食天下加菲猫私厨的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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