菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

韭黄炒鱿鱼独家

韭黄炒鱿鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

鱿鱼 385克
韭黄 180克

辅料

姜片适量

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

韭黄炒鱿鱼的做法步骤

1
食材：鱿鱼（已洗净）、韭黄（已清洗切段）、姜片。
2
将鱿鱼放在案板上切开。
3
将姜片搁入清水锅中煮开。
4
随后，下入切好的鱿鱼，加适量的料酒。
5
焯上30秒到40秒，捞出。
6
起锅倒油烧热，下入韭黄翻炒翻炒。
7
接着，合入焯好的鱿鱼翻炒翻炒。
8
然后，加适量的酱油。
9
加适量的盐。
10
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜