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鸡蛋虾潺饼独家

鸡蛋虾潺饼的做法

3张图片

食材明细

主料

虾潺 600克
面粉 80克
鸡蛋 4只

辅料

香葱适量

调料

料酒适量
盐适量
白胡椒粉 适量

清淡口味
煎工艺
三刻钟耗时
高级难度

鸡蛋虾潺饼的做法步骤

1
食材：虾潺（已洗净）、面粉、鸡蛋、香葱。
2
将虾潺放在案板上撇下两面虾潺的肉。
3
放入绞肉机里搅成泥。
4
接着，放入大碗里，加适量的料酒。
5
加适量的盐。
6
加适量的白胡椒粉。
7
调味拌匀。
8
然后，合入面粉、打入鸡蛋、搁入香葱。
9
再次拌匀。
10
最后，取平底锅置火上倒油，用勺子舀入拌好的鸡蛋虾潺面糊煎至两面金黄，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜

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