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“说是烧饼夹里脊其实不太确切，因为我今天的做法用到的是鸡胸肉，鸡胸肉低脂高蛋白，是减肥健身的朋友常常会吃的食材，跟里脊肉相比，鸡胸肉要便宜得多，因为我也是一直在控制体重，所以家里冰箱的冷冻室里一直都会囤鸡胸肉，刚好今天在超市买了烧饼，儿子想吃烧饼夹里脊，没有里脊肉就用鸡胸肉代替吧，腌制得当的话，鸡胸肉也能做到肉质鲜嫩，好吃入味儿。一块鸡胸肉不到十块钱，能做四个烧饼夹里脊，一个烧饼一块五，这个成本可比外面卖的里脊扒饼便宜多了，还不说这个烧饼的个头更大。儿子很捧场，一人吃了一整个大号的，额外加肉版，他爸爸吃一个都觉得很饱，没想到一个五岁多的崽也造完了一个！”