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姜蒜拌毛毛菜独家

蓝雨阳光780913

姜蒜拌毛毛菜的做法

1张图片

“清香脆嫩。”

食材明细

主料

毛毛菜 200g

辅料

姜碎 1勺
蒜碎 1勺

调料

盐适量
油 1滴

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

姜蒜拌毛毛菜的做法步骤

1
毛毛菜用清水浸泡洗净。
2
把菜切成茎和叶两半。
3
清水中放入盐，一滴油，油的放入是为了让菜叶保持翠绿。
4
先烫毛毛菜的茎，烫熟捞出。
5
再烫菜叶。
6
姜和蒜切成碎。
7
加入盐和菜抓拌均匀，放入姜碎和蒜碎。
8
吃的时候搅拌均匀即可。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜

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