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包子肉馅

包子肉馅的做法

1张图片

食材明细

主料

梅头肉 一斤半

调料

葱适量
姜适量
生抽适量
蚝油适量
食盐适量
五香粉 适量
白胡椒粉 适量
生粉适量

五香口味
生鲜工艺
半小时耗时
简单难度

包子肉馅的做法步骤

1
泡冲姜水。
2
少量多次加入到梅头肉（28比例）中，不停朝着一个方向搅拌。
3
加入生抽，耗油，五香粉，食盐，白胡椒粉，搅拌均匀。
4
加入葱花搅拌均匀，再加入一点生粉搅拌均匀。
5
加入花生油，搅拌均匀。
6
封膜放冰箱冷藏20分钟即可。

来自美食天下两米阳光9 的作品

使用的厨具：其他

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