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糖醋鸡蛋独家

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糖醋鸡蛋的做法

4张图片

食材明细

主料

鸡蛋适量

辅料

蒜末适量
葱花适量

调料

花生油 适量
生抽适量
老抽适量
白砂糖 适量
陈醋适量
番茄酱 适量

原味口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

糖醋鸡蛋的做法步骤

1
蒜头拍扁剁碎备用。
2
碗中加入生抽，老抽，白砂糖，陈醋，玉米淀粉，番茄酱和适量清水搅拌均匀备用。
3
锅中热油打入鸡蛋。
4
煎至两面金黄。
5
煎好的鸡蛋盛出备用。
6
锅中热油倒入蒜末炒香。
7
倒入酱汁。
8
放入鸡蛋。
9
煮开后转小火焖两三分钟，中途给鸡蛋翻一下面。
10
焖至鸡蛋两面都入味后即可出锅。
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成品。
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成品。
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成品。

来自美食天下 _蒍鉨变乖々的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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