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青炒土豆丝

王红梅王迦伽王子沫菜谱

青炒土豆丝的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 2个

辅料

蒜片 0.2g
青椒 0.5个

调料

盐 0.2g
鸡精 0.2g

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
神级难度

青炒土豆丝的做法步骤

1
准备两个土豆。
2
土豆切丝青椒切丝。
3
准备青椒丝。
4
土豆丝倒入不干锅内清洗干净，过水。
5
在不粘锅内焯水5分钟。
6
不粘锅内放油，加入蒜片。
7
焯好后的青椒丝，土豆丝，放锅内一起炒。
8
炒好后的土豆丝装盘。
9
装盘后效果。

小窍门

不要放太多盐，不要焯的太过。

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使用的厨具：不粘锅

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