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小酥肉黄瓜汤

涵涵麻麻123

小酥肉黄瓜汤的做法

1张图片

“今天这个小酥肉炸的还是不错的，做一碗菜汤吃米饭，真是美极了！”

食材明细

主料

肉适量
鸡蛋 1个

辅料

大葱 1根
姜 1块
木耳 1把
黄瓜 1根

调料

淀粉适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

小酥肉黄瓜汤的做法步骤

1
肉切成条，打上一个鸡蛋，放上十三香、盐还有淀粉，让每块肉条都裹上面糊。
2
锅里放油烧至七成热下入肉条，炸至金黄捞出。
3
锅里放油下入葱花姜和花椒，爆出香味。
4
放入水和小酥肉还有泡好的木耳，倒入味达美蚝油还有盐调味。
5
煮开放入黄瓜片。
6
小酥肉黄瓜汤就做好了！喝一口汤，真是太鲜美了！

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使用的厨具：炒锅

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