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肉末芋艿南瓜炒饭独家

肉末芋艿南瓜炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

肉末适量
芋艿适量
南瓜适量
胡萝卜 适量
豌豆适量
剩米饭 适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

肉末芋艿南瓜炒饭的做法步骤

1
芋艿、南瓜、胡萝卜去皮清洗备用。
2
切成小块。
3
肉末加盐、料酒、生抽、老抽拌匀腌制一会。
4
豌豆解冻清洗。
5
锅中放油烧热，放入肉末滑炒变色。
6
放入芋艿和胡萝卜丁翻炒2分钟。
7
放入南瓜和豌豆，烹入料酒和生抽翻炒均匀。
8
剩米饭铺在蔬菜上面，加半碗水盖盖烧煮。
9
水分烧干，芋艿熟透，加适量盐调味炒匀。
10
美味炒饭吃起来。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食炒饭

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