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五香肉沫粉丝

五香肉沫粉丝的做法

1张图片

“这是一款家里常吃的家常菜，根据各人的口味，自己调整。”

食材明细

主料

山芋粉丝 一把

辅料

肉沫 100g

调料

小米辣 1只
八角 1个
五香粉 1勺
生抽 3勺
老抽 1.5勺

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

五香肉沫粉丝的做法步骤

1
粉丝温水泡软。
2
肉沫，小米辣切片备用。
3
起油锅，稍后加入肉沫，小米辣。
4
肉变色后，加入粉丝。
5
加入水，没过粉丝再多一些。
6
加入生抽，老抽，八角。烧8-10分钟左右。
7
最后加入五香粉。

小窍门

葱花没有了，所以没有加。还可以加点醋，按照自己口味调整。

来自美食天下韩小酱的作品

使用的厨具：炒锅

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