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豆苗炒牛肉独家

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豆苗炒牛肉的做法

4张图片

食材明细

主料

豆苗适量

辅料

牛肉适量

调料

花生油 适量
玉米淀粉 适量
老抽适量
蚝油适量
盐适量

原味口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

豆苗炒牛肉的做法步骤

1
牛肉洗净切薄片。
2
加入玉米淀粉先抓匀。
3
加入适量蚝油，老抽。
4
抓拌均匀。
5
再加入花生油抓匀备用。
6
豆苗清水洗净备用。
7
锅中热油放入牛肉。
8
炒至六七成熟后盛出。
9
锅中热油放入豆苗。
10
少许盐调味翻炒。
11
倒入炒过的牛肉。
12
大火快速翻炒入味即可。
13
成品。
14
成品。
15
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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