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蔬菜拌牛肉独家

蓝雨阳光780913

蔬菜拌牛肉的做法

2张图片

“清爽美味，含蛋白质低脂肪的一道减脂餐。”

食材明细

主料

牛肉 500g
金针菇 200g

辅料

娃娃菜 10g
胡萝卜 1根

调料

盐适量
胡椒粉 1勺
橄榄油 1勺
小米辣 5个
红薯粉 2勺
生姜 5g
蒜 1个

香辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

蔬菜拌牛肉的做法步骤

1
金针菇切掉根部放入锅中煮熟。
2
胡萝卜切成片。
3
牛肉切成片，放入盐和胡椒粉抓匀后，放入橄榄油包裹锁住水分。
4
放入红薯粉拌匀腌制。
5
把牛肉片放入开水中汆烫。
6
蔬菜捞出沥水。
7
把烫熟的牛肉片放入蔬菜中。
8
小米椒，蒜和姜切碎。
9
把各种调料放入食材中。
10
抓拌均匀。
11
美味出锅。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜

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