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芥末虾独家

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芥末虾的做法

4张图片

食材明细

主料

黑虎虾 适量

辅料

蒜蓉适量
葱花适量

调料

花生油 适量
玉米淀粉 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
芥末 1勺

原味口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

芥末虾的做法步骤

1
黑虎虾去虾脑虾线后开背洗净备用。
2
蒜头拍扁剁碎。
3
碗中加入玉米淀粉，生抽，蚝油，芥末和清水，搅拌均匀备用。
4
虾加入适量玉米淀粉拌匀。
5
锅中热油放入虾。
6
中小火将两面煎至金黄。
7
加入蒜末。
8
翻炒均匀，炒出香味。
9
倒入提前调好的料汁。
10
大火煮开将虾焗入味，最后收汁。
11
起锅装盘后来点葱花。
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成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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