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青椒玉米笋炒牛肉独家

青椒玉米笋炒牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛里脊肉 适量
玉米笋 适量
青椒适量

辅料

淀粉适量
辣椒适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

青椒玉米笋炒牛肉的做法步骤

1
牛里脊肉切片，加盐、料酒、生抽水淀粉拌匀后加一勺植物油拌匀腌制10分钟。
2
玉米笋、青椒清洗备用。
3
玉米笋、青椒切片，辣椒切小段。
4
锅中放油烧热。放入牛肉滑炒变色盛出。
5
锅中留余油，放入辣椒、玉米笋、青椒翻炒2分钟。
6
放入牛肉同炒，加盐调味炒匀。
7
成品图。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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