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简易版姜母鸭

末班车¨
简易版姜母鸭的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

简易版姜母鸭的做法步骤

  • 简易版姜母鸭的做法步骤：1
    1
    鸭肉冷水下锅加姜料酒焯水。
  • 简易版姜母鸭的做法步骤：2
    2
    水开撇去浮沫鸭肉洗净。
  • 简易版姜母鸭的做法步骤：3
    3
    砂锅加芝麻油加姜片，尽量虾干姜片然后捞出姜片留底油。
  • 简易版姜母鸭的做法步骤：4
    4
    下鸭肉炒金黄加酱油盐料酒麦芽糖姜继续翻炒，然后盖锅小火闷煮半小时。
来自 美食天下 末班车¨ 的作品
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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