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咸菜肉末豆腐羹独家

咸菜肉末豆腐羹的做法

3张图片

食材明细

主料

豆腐 400克
肉末 135克
咸菜 100克

辅料

水淀粉 适量

调料

料酒适量
盐适量
味精适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
高级难度

咸菜肉末豆腐羹的做法步骤

1
食材：肉末、肉末、咸菜（已清洗切碎）、水淀粉。
2
将豆腐撕开包装倒扣在盘中、用刀划开。
3
起锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料。
4
翻炒翻炒。
5
接着，合入豆腐和咸菜，加适量的清水。
6
翻动一下煮3分钟。
7
然后，加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
加适量的水淀粉。
10
调味勾芡，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：羹类家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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