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小锅冒菜的做法

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都说冒菜是一个人的火锅,而火锅是一群人的冒菜。火锅种类丰富好吃又热闹,但没几个好友和个把小时很难尽兴,此时冒菜就成了不错的选择,一个人前往或是约上相熟的老友,点上一堆丸子毛肚笋片和肉肉,看它们为了你赴汤蹈火上下颠簸,顶着芝麻花生赶赴到你的碗里……麻辣鲜香,既解馋又下饭!

食材明细

主料
  • 荤素菜 400g
辅料
调料
  • 火娃冒菜底料 80g

小锅冒菜的做法步骤

  • 1
    荤素菜品搭配均匀。
  • 2
    小锅中加入开水、冒菜底料、蒜泥煮沸;
  • 3
    下入菜品煮至熟透;
  • 4
    倒入专用容器中,点缀上葱花黄金豆芝麻即可。
来自 美食天下 火娃食品——专注餐饮标准化调味 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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