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蒜苔炒肉

蒜苔炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉 250g
蒜苔 1把

调料

生抽 1勺
盐 1匙
鸡精 1匙

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜苔炒肉的做法步骤

1
锅中不用加油，肥肉部分切丁小火炒出猪油后捞出猪油渣。
2
放入瘦肉丝炒至变色。
3
加入切段的蒜苔小火炒至蒜苔起皱，加入生抽，盐和鸡精快速炒匀即可。

来自美食天下髅小彬的作品

使用的厨具：炒锅

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