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爽口娃娃菜独家

爽口娃娃菜的做法

3张图片

食材明细

主料

娃娃菜 3棵

调料

盐 8小勺
白醋 4勺
零卡糖 6勺

酸甜口味
腌工艺
一天耗时
高级难度

爽口娃娃菜的做法步骤

1
食材：娃娃菜、盐、白醋、零卡糖。
2
将娃娃菜掰开，加适量的小苏打。
3
放入清水浸泡片刻。
4
随后，将浸泡好的娃娃菜洗净捞出。
5
撕开放入大盆里，加入8小勺盐。
6
抓匀。
7
接着，用重物压住腌制1个小时。
8
然后，将腌制好的娃娃菜挤干水分，加入4勺白醋。
9
加入6勺零卡糖。
10
拌匀，等待1天可以吃了。

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使用的厨具：其他

所属分类：热菜家常菜

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